L'ingénieur par ses connaissances scientifiques et techniques peut remplir plusieurs tâches :
créer, prévoir, organiser, diriger, contrôler… Il a un rôle de cadre. Quelques-unes des fonctions les plus souvent rencontrées présentent les missions effectuées.

Ingénieur méthodes :
Il optimise le processus de production de l'entreprise. Ses activités sont liées à la préparation, à l'organisation du travail de l'opérateur et des postes de travail. Il veille à améliorer le taux de disponibilité des équipements de production et à simplifier les tâches à exécuter pour un travail efficace et de qualité au meilleur coût.

Ingénieur production :
Il pilote la production des objets préalablement définis selon des critères. Il gère une équipe et coordonne les différentes séquences de production utiles à la réalisation du produit. Il prend au quotidien des décisions permettant l'arbitrage entre différents impératifs, dont les principaux sont le délai, le coût et la qualité.

Ingénieur Logistique :
Il gère les flux de l'entreprise, qu'ils soient physiques ou informationnels. Pour ce faire, il cherche à améliorer les interactions des différentes composantes qui participent à l'activité de l'entreprise. Il est donc toujours à l'interface de plusieurs activités et de plusieurs acteurs, à l'intérieur et à l'extérieur de l'entreprise.

Ingénieur Qualité :
Il a pour rôle de garantir la qualité des produits ou services mis sur le marché, sans nuire à la compétitivité de l'entreprise. Il est amené à intervenir dans les différentes phases du cycle de vie du produit. Il le fait en respectant un ensemble de normes et en cherchant une amélioration continue du produit et du process. Il met en œuvre, pour cela, une organisation permettant une évaluation et une correction des processus de l'entreprise.

Ingénieur Maintenance :
Il a pour rôle de garantir la disponibilité et la fiabilité des équipements de l'entreprise, de façon à ce que la production prévue se fasse dans les délais, en quantité et dans la qualité voulue. Il planifie et coordonne le travail des interventions sur l'outil de production. Gère les investissements nécessaires à l'amélioration ou au maintien en état opérationnel des équipements.

Ingénieur en recherche développement :
Il imagine, conçoit et réalise les nouveaux produits ou procédés dont les études lui sont confiées dans le cadre du plan de rechercher et de développement. Il collabore avec les équipes de veille technologique et marketing.

Conducteur de travaux :
Il est amené à concevoir, à organiser et diriger travaux. Il a en tête un objectif à la fois technique et financier. Il doit construire un ouvrage de qualité qui corresponde à la demande du client en dégageant un profit pour l'entreprise.

Ingénieur études :
Il peut intervenir en chiffrage des affaires (études de prix), en conception (études techniques), ou au niveau de la mise en œuvre des méthodes de construction (méthodes).
Ingénieur commercial : il prend en charge un dossier pour élaborer l'offre commerciale, il définit le projet en valorisant ses apports. Il traite à la fois avec des architectes, des investisseurs, des organismes extérieurs et des services de l'entreprise.

Ingénieur de laboratoire :
Il met au point des produits nouveaux ou les adapte en fonction des besoins des clients.

Ingénieur procédés :
Il fait en sorte qu'un produit en petite quantité puisse être fabriqué en quantité industrielle. Il propose des modifications de procédés ou d'installations pour améliorer le fonctionnement des unités en respectant les impératifs d'économie, de sécurité et d'environnement.

Ingénieur d'analyse :
Il analyse par des méthodes chimiques ou physiques la composition de produits utilisés ou réalisés dans l'usine.

Chef de projet :
Il est chargé de coordonner le développement d'un projet de la conception à l'élaboration.

Ingénieur bureau d'études :
Il réalise des études de conception incluant le choix de solutions techniques, le dimensionnement des éléments, l'application des normes et règlements, la réalisation d'études d'ensemble.

Ingénieur d'affaires :
Son activité se répartit entre le client, les services d'études, la préparation du chantier et le management des équipes de chantier.

Ingénieur d'exploitation :
Il assure la fiabilité de l'alimentation électrique des équipements de puissance, l'appui technique aux différents secteurs et le suivi de la mise en œuvre sur le terrain des actions correctives et préventives.

Ingénieur système :
Il est chargé de la mise en place et de la maintenance des systèmes d'exploitation et des logiciels de base. Il peut aussi participer à la conception du matériel et des logiciels.

Ingénieur architecte réseau :
Il configure les réseaux, détermine le choix du support (fibre optique, ondes…). Il est un expert en transmission de données et en organisation.